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MERMELADA DE FRAMBUESA

Publicado por Pepi. Comment (0).

INGREDIENTES

-300gr de frambuesas
-200gr de azúcar
-zumo de 1/2 limón
-1 tarro de cristal hermético

Ingredientes mermelada de frambuesa

 

ELABORACIÓN

  • Lavar las frambuesas y en un bol, poner el azúcar y las frambuesas, dejar macerar durante 2horas en un lugar fresco.
  • Luego poner esta mezcla en un cazo con el zumo del medio limón y cocer durante unos 20m, a fuego medio sin parar de mover, ya que si no el azucar que lleva se nos puede pegar.
  • Meter esta mezcla en el bote, cerrar bien, lo ponemos boca abajo hasta que se enfríe, y luego meter al frio.
  • El poner boca abajo el tarro, es para hacer el vacío, la ausencia de oxigeno, hace que se conserven durante mas tiempo, los ingredientes que contiene el tarro.

Mermelada de frambuesa

SIN GLUTEN

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